Frittata aux aspergeset aux champignons

Frittata aux aspergeset aux champignons

Essayez notre nouvelle recette sur little FOOBY: Frittata aux asperges et aux champignons. Ou découvrez-en d'autres dans notre catégorie Petit déjeuner.
  • Preparation:
  • Total:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Légumes
  2. Step 2

    Couper les champignons en tranches, couper les asperges en 2 dans le sens de la longueur. Émietter la feta.
  3. Step 3

    Œufs
  4. Step 4

    Casser les œufs dans un verre doseur, ajouter la ciboulette ciselée, saler, poivrer et mélanger le tout.
  5. Step 5

    Frittata
  6. Step 6

    Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive. Y faire revenir les champignons et les asperges pendant env. 5 min., saler Baisser le feu. Verser les œufs dans la poêle. Parsemer de feta. Couvrir et laisser prendre pendant env. 15 min.