Salade croquante, sauce au fromage

Salade croquante, sauce au fromage

Mar 11 2022

Uns salade de doucette aux billes de fromage si appétissante que même les souris-radis la grignotent.

Cooking: 30 minutes

Serves: 4 persons

Ingredients

120 g
de mâche
150 g
de tilsit corsé
1 c.c.
de moutarde
2 c.s.
de vinaigre de vin blanc
3 c.s.
d’ huile
2 c.s.
de bouillon de légumes
fromage réservé
sel, poivre, selon goût
12
petits radis, façonnés en souris

Instructions

Step 1
Répartir la mâche sur des assiettes. Découper des billes de fromage avec une petite cuillère parisienne ou détailler en petits dés, répartir sur la salade.