Thé glacé aux saveurs thaï

Thé glacé aux saveurs thaï

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  • Preparation:
  • Total:
  • Serves: 1 person

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Porter à ébullition l'eau avec tous les ingrédients (feuilles de lime kaffir comprises) en remuant, puis laisser frémir pendant env. 5 min. Passer le sirop au tamis, le verser bien chaud dans la bouteille préalablement nettoyée et chauffée; bien la remplir et la fermer aussitôt. Laisser refroidir.
  2. Step 2

    Mettre le sachet de thé dans une carafe, recouvrir d'eau et laisser infuser jusqu'à obtenir l'intensité souhaitée (env. 1 h). Mettre 1 cs de sirop dans chacun des 4 verres, laisser infuser avec le thé.