Erdbeer-Glacestängel

Erdbeer-Glacestängel

Wahnsinnig schöne Erdbeerjoghurt-Glace verziert mit Himbeerstreusel.
  • Cooking:
  • Serves: 8 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Erdbeeren mit dem Puderzucker pürieren.
  2. Step 2

    Joghurt und Puderzucker verrühren. Rahm knapp steif schlagen, unter das Joghurt mischen, in die vorbereiteten Behälter füllen. Erdbeerpüree darauf verteilen, mit einem Holzspiesschen marmorartig mischen. Glacestängel hineinstecken, ca. 4 Std. gefrieren.
  3. Step 3

    Glace aus den Behältern nehmen, ca. 10 Min. antauen lassen. Glacespitzen in die Streusel tauchen, geniessen.