Salade pomme-céleri-branche

Salade pomme-céleri-branche

May 19 2021

Une salade délicieusement rafraîchissante qui se déguste aussi bien à l'apéritif qu'en entrée légère.

Cooking: 20 minutes

Serves: 6 persons

Ingredients

1 c.s.
de vinaigre de pomme
2 c.s.
d’ huile de colza
180 g
de yogourt nature
2 c.c.
de curry doux
½ c.c.
de sel
20 g
de cerneaux de noix
300 g
de céleri-branche avec quelques fanes
1
pomme
1 botte
de ciboulette

Instructions

Step 1
Mélanger dans un grand bol vinaigre, huile, yogourt, curry et sel.
Step 2
Hacher grossièrement les noix, faire griller à sec dans une poêle, réserver. Couper le céleri-rave et la pomme en tranches fines, ciseler la ciboulette, mettre le tout dans la sauce, mélanger. Dresser la salade, parsemer de cerneaux de noix.