Rotkabissalat mit Ziegenkäse

Rotkabissalat mit Ziegenkäse

Nicht nur optisch eine schöne Mischung - Rotkabis und Ziegenfrischkäse.
  • Cooking:
  • Serves: 2 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Senf und alle Zutaten bis und mit Salz in einer Schüssel verrühren.
  2. Step 2

    Öl in einer Pfanne warm werden lassen. Kabis andämpfen, Wasser beigeben, zugedeckt unter gelegentlichem Rühren ca. 12 Min. knapp weich dämpfen. Kabis in die Sauce geben, mischen, etwas abkühlen, anrichten. Käse und Pistazien darauf verteilen, Brot dazu servieren.