Fleischkäse California

Fleischkäse California

Fleischkäse mit Maiskörner, Peperoni, Essiggurken, Mandeln und Petersilie im Blätterteigpäckli.
  • Cooking:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Brät und alle Zutaten bis und mit Paprika mischen. Masse in sechs Portionen teilen, zu Tätschli formen.
  2. Step 2

    Einen Teig entrollen, über den Päckli-Maker legen, Mulden formen. Je 1 EL Mandeln in die Mulde geben, Tätschli darauflegen. Teigränder mit wenig Ei bestreichen, zu Päckli formen. Mit restlichem Ei bestreichen und evtl. garnieren. Vorgang mit dem zweiten Teig wiederholen.
  3. Step 3

    Backen: ca. 25 Min. auf der untersten Rille des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens.