Salvia Fritta

Salvia Fritta

  • Preparation:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem dicken, glatten Teig rühren.
  2. Step 2

    Die Salbeiblätter waschen, trocken tupfen und vorsichtig in die Masse tauchen.
  3. Step 3

    Anschliessend das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Salbeiblätter mithilfe eines Löffels vorsichtig im schwimmenden Öl frittieren und anschliessend salzen.