Überbackene Kürbis-Käse-Schnittli

Überbackene Kürbis-Käse-Schnittli

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  • Preparation:
  • Total:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Kürbis
  2. Step 2

    Kürbis schälen, halbieren, Kerne mit einem Löffel entfernen. Kürbis und Käse in Würfeli schneiden. Bundzwiebel in feine Ringe schneiden.
  3. Step 3

    Öl in einer Pfanne erwärmen. Kürbis und Zwiebeln ca. 5 Min. andämpfen, Kümmel beigeben, salzen. Apfelsaft dazugiessen, aufkochen, ca. 5 Min. köcheln.
  4. Step 4

    Brot
  5. Step 5

    Brotscheiben auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.
  6. Step 6

    Schnittli
  7. Step 7

    Brot mit dem entstandenen Saft der Kürbismasse beträufeln, mit Senf bestreichen. Käsewürfeli mit der Kürbismasse darauf verteilen.
  8. Step 8

    Backen
  9. Step 9

    Ca. 15 Min. in der oberen Hälfte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens.