Pain perdu aux baies
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 2 persons
Ingredients
- 100 gde cottage cheese nature
- ¼ dld’eau
- 2œufs
- 1 csde sucre
- 2 pincéesde sel
- 4 tranchesde tresse
- beurre à rôtir
- 250 gde mélange de baies
- 50 gde cottage cheese nature
Instructions
Step 1
Mixer le cottage cheese, l'eau, les œufs, le sucre et le sel. Verser dans un grand plat. Mettre les tranches de tresse dans le plat et les laisser tremper pendant env. 10 min. Retourner les tranches et les laisser tremper à nouveau pendant env. 10 min.Step 2
Faire fondre un peu de beurre à rôtir dans une poêle antiadhésive. Baisser le feu. Faire dorer les tranches de tresse par portions à feu moyen pendant 2 min. de chaque côté, les réserver au chaud. Servir le pain perdu avec les baies et le cottage cheese.