Pâte à pizza
Essayez notre nouvelle recette sur FOOBY: Pâte à pizza. Ou découvrez-en d'autres dans notre catégorie Cuisine salée.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 1 person
Ingredients
- 475 gde farine blanche
- 100 gde semoule de blé dur
- 2 ¼ ccde sel
- ½ déde levure
- 3 ½ dld’eau
- 3 csd’huile d'olive
Instructions
Step 1
Dans un récipient, mélanger la farine, la semoule, le sel et la levure. Ajouter l'eau et l'huile, mélanger pendant env. 10 min. avec le crochet pétrisseur du robot de cuisine réglé à la puissance minimum jusqu'à obtenir une pâte souple et lisse. Couvrir et laisser lever env. 2 h à température ambiante jusqu'à ce que la pâte double de volume.