Matcha Latte
Matcha Latte gilt als die trendige Kaffee Alternative! Zusammen mit aufgeschäumter Milch ist dieses japanische Kultgetränk Schluck für Schluck ein toller Muntermacher.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 2 persons
Ingredients
- 2TL Matcha
- 1dl Wasser, heiss
- 5dl Milch
- 2EL Zucker
- ¼TL Matcha zum Bestäuben
Instructions
Step 1
Matcha in einen Messbecher geben, mit heissem Wasser (max. 80 Grad) übergiessen, mit dem Schwingbesen oder Bambusbesen (Chasen) sehr gut verrrühren.Step 2
Milch und Zucker unter Rühren in einer Pfanne warm werden lassen. Milch zum Matcha-Wasser giessen, mit dem Mixstab oder Milchschäumer aufschäumen, in die Gläser verteilen, mit Matcha bestäuben.