Trifle aux cerises

Instructions

1. Step 1

   Dénoyauter les cerises et les mélanger dans une casserole avec sucre, eau et jus de citron, porter à ébullition. Baisser le feu, laisser bouillonner env. 10 min à couvert. Hacher finement le chocolat, incorporer avec le kirsch, laisser refroidir.

2. Step 2

   Mélanger le yogourt avec le sucre glace et le jus de citron. Fouetter la crème en chantilly, incorporer.

3. Step 3

   Émietter les biscuits et les alterner dans les verres avec les cerises et la masse au yogourt. Tailler des copeaux de chocolat, répartir dans les verres avec les cerises.