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Rhubarb Crumble

👉Asma’s notes - 05.05.2020
With what remained of the rhubarbs, I made a crumble. So yummy 😋
I used 100g of ground almonds and 1 Spion of flour instead of 100g flour.
I added some leftover strawberries.

(Recettes en Français plus bas)
(Rezept auf Deutsch ganz unten)

(English)
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✨Spring rhubarb crumble recipe by “Marlene's sweet things”

Ingredients
8 tbsp raw sugar
75 g oatmeal
100 g of flour
100 g cold butter
1 tsp vanilla sugar
800 g rhubarb

Instructions
How to cut the cold butter into small cubes and put in a bowl. Add oatmeal, 4 tablespoons of cane sugar, flour and half a teaspoon of vanilla sugar and grate with your hands to form crumble. Cold spots. In the meantime, preheat the oven to 200 ° C top and bottom heat. Wash and peel rhubarb, cut into 2 cm pieces. Place in a bowl and mix with 4 tablespoons cane sugar and 1/2 tsp vanilla sugar. Put the rhubarb in a large or several small baking dishes. Then cover with crumble. Bake for about 25 minutes until golden brown. Serve lukewarm.

Serves 4 people

(Français)
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👉Asma: Avec ce qui restait des rhubarbes, j’ai fait un crumble. Tellement délicieux 😋
J'ai utilisé 100g d'amandes moulues et 1 càs de farine au lieu de 100g de farine.
J'ai ajouté quelques fraises.

✨Recette de crumble de rhubarbe printanière, par “Marlene’s sweet things”.

Ingrédients
8 cuillères à soupe de sucre brut
75 g de flocons d'avoine
100 g de farine
100 g de beurre froid
1 cuillère à café de sucre vanillé
800 g de rhubarbe

Instructions
Comment couper le beurre froid en petits cubes et mettre dans un bol. Ajouter le gruau, 4 cuillères à soupe de sucre de canne, la farine et une demi-cuillère à café de sucre vanillé et râper avec les mains pour former un crumble. Taches froides. Entre-temps, préchauffez le four à 200 ° C en haut et en bas. Laver et peler la rhubarbe, coupée en morceaux de 2 cm. Placer dans un bol et mélanger avec 4 cuillères à soupe de sucre de canne et 1/2 cuillère à café de sucre vanillé. Mettez la rhubarbe dans un grand ou plusieurs petits plats de cuisson. Couvrir ensuite de crumble. Cuire au four environ 25 minutes jusqu'à coloration dorée. Servir tiède.

Sert 4 personnes

(Deutsch)
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👉Asma: Mit dem Rest von den Rhabarbern habe ich ein Crumble gemacht. So lecker 😋 Ich habe 100 g gemahlene Mandeln und 1 TL Mehl anstelle von 100 g Mehl verwendet.
Ich habe noch einige Erdbeeren dazu getan.

✨Frühlingshaftes Rhabarber Crumble Rezept vin “Marlene's sweet things”.
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    So wird's gemachtDie kalte Butter in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Haferflocken, 4EL Rohrzucker, Mehl und ein halben Teelöffel Vanillezucker hinzufügen und mit den Händen zu Streusel reiben. Kühlstellen. In der Zwischenzeit Backofen auf 200° Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Rhabarber waschen und schälen, in 2cm lange Stücke schneiden. In eine Schüssel geben und mit 4EL Rohrzucker und 1/2 TL Vanillezucker vermengen. Den Rhabarber in eine Grosse oder mehrere kleine Auflaufformen geben. Anschliessend mit Streuselbedecken. Für ca. 25 Minuten goldbraun backen. Lauwarm servieren.