Dressing aux petits pois

Dressing aux petits pois

bettybossi.ch
La sauce à salade aux petits pois, délicieusement relevée de persil et d’un peu de menthe.

Ingredients

150 g de petits pois surgelés, légèrement décongelés
1 c.s. de jus de citron
2 c.s. d' huile d’olive
1 dl de bouillon de légumes
2 c.s. de persil, coupé grossièrement
2 c.s. de menthe, coupée grossièrement
sel, selon goût
poivre, selon goût

Preparation Steps

  1. Mixer les petits pois avec tous les ingrédients, menthe comprise, rectifier l’assaisonnement.

Serves

  • 8 persons

Time

  • Cooking: