Mélange de riz au lait à offrir
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 200 gde riz rond
- 1 paquetde sucre vanillé
- 1 ccde cannelle
- ¼ ccde sel
- 80 gde rondelles de pomme séchées
- 1 litrede lait
- 2 brinsde thym
Instructions
Step 1
Verser le riz dans le bocal. Ajouter le sucre vanillé, la cannelle et le sel.Step 2
Couper les rondelles de pommes en gros morceaux et les répartir sur le sucre à la cannelle. Bien refermer le bocal.Step 3
Verser le lait et le mélange de riz dans une casserole, porter lentement a ébullition en remuant sans cesse. Baisser le feu. En remuant régulièrement, laisser réduire à petit feu pendant env. 25 min. jusqu'à obtenir une bouillie épaisse mais encore humide. Retirer la casserole du feu, parsemer de thym effeuillé.