Guacamole-Mais-Salat mit Nachos

Guacamole-Mais-Salat mit Nachos

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  • Preparation:
  • Total:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Maiskolben im siedenden Salzwasser ca. 15 Min. köcheln. Maiskörner mit einem spitzen Messer von den Kolben schneiden.
  2. Step 2

    Limetteschale und -saft mit allen Zutaten bis und mit Pfeffer in einer Schüssel verrühren. Mais und Basilikum beigeben, mischen.
  3. Step 3

    Avocados mit einer Gabel zerdrücken, Limettensaft und Öl daruntermischen, würzen.
  4. Step 4

    Guacamole und Maissalat auf Tellern anrichten, Tortilla-Chips dazu servieren.