Exotisches Birchermüesli

Exotisches Birchermüesli

wildeisen.ch
Passionsfrucht und Kokosmilch bringen einen Hauch Exotik an den Frühstückstisch.

Ingredients

1 kleinerer Apfel
1 Passionsfrucht
1 ½ dl Kokosmilch
12 g Haferflocken
12 g Kokosflocken
1 Orange

Preparation Steps

  1. ZubereitungSchritt1
  2. 1 kleineren Apfel mitsamt Schale fein reiben. 1 Passionsfrucht halbieren und die Kerne mit dem Fruchtfleisch herausschaben.
  3. Apfel und Passionsfrucht mit 1½ dl Kokosmilch, je 12 g Haferflocken und Kokosflocken mischen und quellen lassen, mindestens 1 Stunde, am besten aber über Nacht.
  4. 1 Orange schälen, in Scheiben und anschliessend in Stücke schneiden. Über das Müesli verteilen.

Serves

  • 1 person

Time

  • Total: