Kakis séchés
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 300 persons
Ingredients
- 3kakis persimon
Instructions
Step 1
Mettre les tranches de kaki sur deux plaques chemisées de papier cuisson.Step 2
Faire sécher env. 10 h au four préchauffé à 60 °C (chaleur tournante), en maintenant la porte entrouverte avec le manche d'une cuillère en bois. Sortir les tranches, les faire glisser sur une grille sans ôter le papier cuisson et les laisser refroidir.