Bouchées de fruits secs à la raclette

Bouchées de fruits secs à la raclette

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  • Preparation:
  • Total:
  • Serves: 24 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Farce
  2. Step 2

    Inciser les figues et les prunes séchées, dénoyauter les dattes. Farcir les fruits séchés de fromage et de romarin. Barder chaque datte d'une tranche de lard. Couper les tranches restantes en deux, les enrouler autour des figues et des prunes séchées.
  3. Step 3

    Bouchées
  4. Step 4

    Dans une poêle antiadhésive, faire cuire les fruits séchés de toutes parts à feu moyen pendant env. 5 min. Les sortir et les servir chaud.