Bouchées de fruits secs à la raclette

Bouchées de fruits secs à la raclette

fooby.ch
Essayez notre nouvelle recette sur FOOBY: Bouchées de fruits secs à la raclette. Ou découvrez-en d'autres dans notre catégorie Apéritif et Finger food.

Ingredients

6 figues séchées
6 pruneaux secs dénoyautés
6 dattes Medjool
4 tranches de fromage à raclette
2 brins de romarin
15 tranches de lard à rôtir

Preparation Steps

  1. Farce
  2. Inciser les figues et les prunes séchées, dénoyauter les dattes. Farcir les fruits séchés de fromage et de romarin. Barder chaque datte d'une tranche de lard. Couper les tranches restantes en deux, les enrouler autour des figues et des prunes séchées.
  3. Bouchées
  4. Dans une poêle antiadhésive, faire cuire les fruits séchés de toutes parts à feu moyen pendant env. 5 min. Les sortir et les servir chaud.

Serves

  • 24 persons

Time

  • Preparation:
  • Total: