Gurken-Avocado-Dip

Gurken-Avocado-Dip

Dec 22 2021

ww2.bettybossi.ch

Ein cremiger, frischer Avocado-Dip für ihr Fondue chinoise.

Cooking: 15 minutes

Serves: 4 persons

Ingredients

1
Schalotte
1
roter Peperoncino
100 g
Chirat- Gurken Kräuter
1
Avocado
1 Bund
glattblättrige Petersilie
1 EL
Zitronensaft
¼ TL
Salz

Instructions

Step 1
Schalotte schälen, fein hacken. Peperoncino entkernen, fein schneiden. Gurken in Würfeli schneiden, mit der Schalotte und Peperoncino in eine Schüssel geben. Avocado mit einer Gabel zerdrücken, Petersilie fein schneiden mit dem Zitronensaft daruntermischen, salzen.