Lasagne al tonno
Une variation originale de lasagnes aux influences méditerranéennes qui fleure bon l’été.
- Cooking:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 2 boîtesde thon au naturel (d’env. 200g)
- 20 gde câpres
- 3oignons fanes
- 1citron bio
- 2 rouleauxde pâte à nouilles (env. 250g)
- 4 dlde demi-crème à sauce
- ½ c.c.de sel
- un peude poivre
- 80 gde parmesan râpé
- 2 sachetsde poivrons snack
- 2 c.s.d’ huile d’olive
- ½ bouquetde persil plat
Instructions
Step 1
Préchauffer le four à 200°C. Égoutter le thon et les câpres, les mettre dans un bol. Couper les oignons fanes en fines rouelles, ajouter. Ajouter un peu de zeste de citron râpé, mélanger.Step 2
Dérouler les feuilles de pâte, les partager dans la largeur. Saler et poivrer la demi-crème à sauce, en répartir 5 c.s. dans le plat graissé. Alterner dans le plat pâte à nouilles, farce au thon, crème et ¾ du parmesan en terminant par la crème. Parsemer avec le reste du parmesan, déposer les poivrons dessus, arroser d’un filet d’huile.Step 3
Cuisson: env. 35 min au milieu du four. Retirer, laisser reposer les lasagnes env. 5 minutes. Couper grossièrement le persil, parsemer, dresser.