Escargots pizza

Escargots pizza

Une pizza sympa pour un apéro convivial ou en guise de snack pour les petits creux.
  • Cooking:
  • Serves: 6 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Préchauffer le four à 180°C.Mélanger la sauce et le concentré de tomate dans un grand bol. Couper finement les lardons et la mozzarella, ciseler le basilic, incorporer le tout.
  2. Step 2

    Diviser la pâte en deux, abaisser chaque moitié sur un peu de farine en un rectangle d’env. 32×42cm. Y répartir la masse à la tomate, lisser, façonner deux rouleaux à partir d’un petit côté. Couper chaque rouleau en 6 parts égales ou garnir et façonner à l’aide du Pro des escargots en pâte levée. Déposer les escargots sur une plaque chemisée de papier cuisson.
  3. Step 3

    Cuisson: env. 45 min dans la moitié inférieure du four. Retirer, mélanger l’origan et l’huile, en badigeonner les escargots.