Grillierte Peperoni mit Burrata

Grillierte Peperoni mit Burrata

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  • Preparation:
  • Total:
  • Serves: 2 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Peperoni mit Öl bestreichen, salzen. Peperoni mit geschlossenem Deckel über mittelstarker Glut / auf mittlerer Stufe (ca. 220 °C) beidseitig je ca. 5 Min. grillieren.
  2. Step 2

    Paniermehl, Petersilie und Öl mischen. Burrate auf den Peperoni verteilen, Paniermehlmischung darüberstreuen. Bei geschlossenem Deckel ca. 5 Min. fertig grillieren, würzen.