Marroni-Rüebli-Würfel

Marroni-Rüebli-Würfel

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  • Preparation:
  • Total:
  • Serves: 24 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Butter, Zucker und Salz in eine Schüssel geben, verrühren. Ein Ei nach dem andern mit den Schwingbesen des Mixers darunterrühren, weiterrühren, bis die Masse heller ist. Marronipüree, Rüebli, Zitronenschale und -saft darunterrühren. Nüsse, Mehl, Backpulver und Zimt mischen, unter die Masse mischen. Teig in die vorbereitete Form füllen.
  2. Step 2

    Ca. 1 Std. 10 Min. in der unteren Hälfte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, aus der Form nehmen, auf einem Gitter auskühlen.
  3. Step 3

    Butter und Puderzucker glatt rühren. Frischkäse darunterrühren. Creme in einen Spritzsack mit glatter, flacher Tülle füllen. Cake in 24 Würfel schneiden, mit der Creme verzieren, Nüsse darüberstreuen.