Bellinator
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 1 person
Ingredients
- ½mangue
- 5 clde cognac
- 1 ½ clde jus de citron
- 1 clde sirop de sucre
- quelquesglaçons
- 5 clde Ginger Beer
- ¼mangue
Instructions
Step 1
Mettre la mangue, le cognac, le jus de citron et le sirop de sucre dans le shaker. Écraser avec un pilon ou mixer au mixeur plongeant. Ajouter quelques glaçons, bien secouer pendant env. 30 sec. Verser le mélange dans un verre à travers un tamis.Step 2
Ajouter la ginger beer et remuer brièvement. Décorer le cocktail avec les tranches de mangue disposées en éventail.