Cubes «jelly tonic»

Cubes «jelly tonic»

Cette boisson légèrement amère à la quinine est tendance! Du tonic, des framboises et de la gélatine sont nécessaires pour cette gelée.
  • Cooking:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Porter le tonic à ébullition avec les framboises et le sucre, éloigner du feu, mixer.
  2. Step 2

    Dissoudre la gélatine dans la masse très chaude, filtrer dans un bol à bec verseur, répartir dans les moules. Laisser prendre env. 2 h à couvert au réfrigérateur.Décoller délicatement la gelée du bord des moules avec la pointe d’un couteau, démouler sur des assiettes.