Müesli-Taler
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 6 persons
Ingredients
- 80 gButter
- 3 ELflüssiger Honig
- 1Ei
- 125 gTrockenfrucht-Nussmischung
- 150 gWeissmehl
- 40 gfeine Vollkorn-Haferflocken
- 1 TLBackpulver
- ¼ TLSalz
Instructions
Step 1
Butter in einer kleinen Pfanne schmelzen, etwas abkühlen.Honig und Ei beigeben, verrühren, Trockenfrucht-Nussmischung grob hacken, mit Mehl, Haferflocken, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben, mischen. Ei-Buttermasse beigeben, mischen, ca. 5 Min. stehen lassen.Step 2
Teig zu ca. 6 Kugeln formen, mit genügend Abstand auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen, ca. 1 cm dick flach drücken.Step 3
Ca. 12 Min. in der Mitte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, auf dem Blech etwas abkühlen, auf einem Gitter auskühlen.