Gin Fizz grenade-cardamome

Gin Fizz grenade-cardamome

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Ingredients

50 g de sucre
½ dl d’eau
6 capsules de cardamome
1 dl de gin
1 dl de jus de grenade
2 cs de jus de citron
quelques glaçons
2 dl d’eau minérale gazeuse
70 g de pépins de grenade

Preparation Steps

  1. Sirop de cardamome
  2. Mélanger l'eau et le sucre dans une casserole, porter à ébullition. Laisser mijoter jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Ajouter la cardamome, laisser refroidir.
  3. Cocktail
  4. Verser le gin, le jus de grenade, le jus de citron et le sirop de cardamome dans un shaker, ajouter les glaçons, bien agiter pendant env. 30 sec. Remplir les verres de glaçons, y verser le cocktail à travers un tamis, compléter avec de l'eau minérale puis ajouter les graines de grenade.

Serves

  • 4 persons

Time

  • Preparation:
  • Total: