Dip de carottes et chips
Vite fait, bien fait: chips de carottes croustillants et dip aux épices.
- Cooking:
- Serves: 2 persons
Ingredients
- 150 gde Rüebli
- un peud’ huile d’olive
- 1 c.c.de flocons de jalapeno Knorr à l’ail et au piment
- 150 gde yogourt à la grecque nature
- ½ c.c.de flocons de jalapeno Knorr à l’ail et au piment
- 150 gde chips de pomme de terre
Instructions
Step 1
Préchauffer le four à 220°C. Peler les carottes, émincer à la mandoline en tranches d’env. 1 mm d’épaisseur, bien éponger avec du papier absorbant. Chemiser une plaque de papier cuisson, badigeonner le papier avec un peu d’huile, étaler dessus les tranches de carottes.Step 2
Cuisson: env. 8 min au four. Retirer, parsemer de flocons de jalapeno, laisser tiédir un peu.Step 3
Mélanger le yogourt et les flocons de jalapeno, répartir les carottes dessus. Servir avec les chips de pommes de terre.