Dip de carottes et chips
bettybossi.ch
Vite fait, bien fait: chips de carottes croustillants et dip aux épices.
Ingredients
| 150 g | de Rüebli |
| un peu | d’ huile d’olive |
| 1 c.c. | de flocons de jalapeno Knorr à l’ail et au piment |
| 150 g | de yogourt à la grecque nature |
| ½ c.c. | de flocons de jalapeno Knorr à l’ail et au piment |
| 150 g | de chips de pomme de terre |
Preparation Steps
- Préchauffer le four à 220°C. Peler les carottes, émincer à la mandoline en tranches d’env. 1 mm d’épaisseur, bien éponger avec du papier absorbant. Chemiser une plaque de papier cuisson, badigeonner le papier avec un peu d’huile, étaler dessus les tranches de carottes.
- Cuisson: env. 8 min au four. Retirer, parsemer de flocons de jalapeno, laisser tiédir un peu.
- Mélanger le yogourt et les flocons de jalapeno, répartir les carottes dessus. Servir avec les chips de pommes de terre.
Serves
- 2 persons
Time
- Cooking: