Hörnligratin mit Lauch

Hörnligratin mit Lauch

bettybossi.ch
Ein One-Pot-Gratin für den Winter: der Hörnligratin mit Lauch und Haselnüssen. Er ist super einfach zubereitet: alle Zutaten in die Gratinform, und ab in den Ofen.

Ingredients

300 g Lauche
300 g Teigwaren (Hörnli, Kochzeit: 7–9 Min.)
5 dl Bouillon
2 dl Saucen-Halbrahm
250 g Käsekuchen-Mischung
¼ TL Muskat
wenig Pfeffer
50 g Haselnüsse

Preparation Steps

  1. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Lauch längs halbieren, waschen, in feine Streifen schneiden, mit den Hörnli in eine gefettete ofenfeste Form von ca. 2 Litern verteilen.
  2. Bouillon, Saucen-Halbrahm, Käsemischung und Muskat verrühren, würzen. Guss unter die Teigwaren mischen. Nüsse grob hacken, darauf verteilen.Backen: ca. 30 Min. in der Mitte des Ofens.

Serves

  • 4 persons

Time

  • Cooking: