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Salade de pommes au saumon

Salade de pommes au saumon

Mar 17 2021

Essayez notre nouvelle recette sur FOOBY: Salade de pommes au saumon . Ou découvrez-en d'autres dans notre catégorie Plat principal.

Preparation: 30 minutes
Total: 30 minutes

Serves: 4 persons

Ingredients

1 cs
de moutarde au miel
3 cs
de vinaigre de vin blanc
2 cs
d’eau
125 g
de fromage frais aux fines herbes
¼ cc
de sel
un peu
de poivre
250 g
d’endives
200 g
de doucette
1
pomme rouge
200 g
de saumon fumé
35 g
de germes de racine rouge
1 cc
de graines de fenouil

Instructions

Step 1
Sauce au fromage frais
Step 2
Mélanger la moutarde avec le vinaigre, l'eau et le fromage frais, saler et poivrer.
Step 3
Salade
Step 4
Dresser l'endive, la doucette et la pomme dans les assiettes. Répartir le saumon et les germes de racine rouge par-dessus. Arroser de sauce et parsemer de graines de fenouil.