Schweinefilets mit Bacon und Tomatensahnesoße überbacken von Rike-622

Schweinefilets mit Bacon und Tomatensahnesoße überbacken von Rike-622

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  • Preparation:
  • Cooking:
  • Total:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Die ersten 6 Zutaten von Sahne bis Pfeffer in einen Topf geben und gut verrühren, dann aufkochen und 5 Min. köcheln lassen.
  2. Step 2

    In der Zwischenzeit die Filets mit Bacon umwickeln, pfeffern und wenig salzen. Dann im heißen Öl von beiden Seiten scharf anbraten. In eine Auflaufform geben und die heiße Soße darüber verteilen.
  3. Step 3

    Im auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorgeheizten Ofen 20 Min. überbacken.
  4. Step 4

    Dazu schmecken Nudeln oder Reis.