Quinoa-Pizza

Quinoa-Pizza

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  • Preparation:
  • Total:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Boden
  2. Step 2

    Quinoa, Knoblauch, Wasser und Öl pürieren. Maizena, Backpulver und Salz mischen, unter die Quinoamasse mischen. Backpapier mit etwas Öl bestreichen, Teig darauf verteilen. Die Oberfläche mit nassen Händen etwas glattstreichen.
  3. Step 3

    Belag
  4. Step 4

    Pesto auf dem Quinoa-Boden verteilen. Spargeln, Spinat, Zwiebel, Morcheln und Öl mischen, würzen, darauf verteilen.
  5. Step 5

    Backen
  6. Step 6

    Ca. 30 Min. in der unteren Hälfte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens, herausnehmen.
  7. Step 7

    Servieren
  8. Step 8

    Spinat, Öl und Salz mischen, auf der Pizza verteilen.