Avocado-Bohnen-Dip mit Tortilla-Chips
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Ingredients
| 1 Dose | Soja-Bohnen |
| 2 EL | Olivenöl |
| 2 TL | Ras el Hanout |
| ½ TL | Salz |
| 2 | Avocados |
| 100 g | Crème fraîche |
| 1 | Bio-Limette |
| 1 TL | Ras el Hanout |
| ¼ TL | Salz |
| 150 g | Tortilla Chips blue corn & Meersalz |
Preparation Steps
- Knusprige Bohnen
- Bohnen und Öl mischen, würzen. In einer beschichteten Bratpfanne bei mittlerer Hitze ca. 10 Min. knusprig braten.
- Avocado-Dip
- Avocados halbieren, Kerne entfernen, Fruchtfleisch herauslösen, mit einer Gabel fein zerdrücken. Crème fraîche und Limettenschale und -saft daruntermischen, würzen.
- Anrichten
- Avocado-Dip anrichten, knusprige Bohnen darüberstreuen. Chips dazu servieren.
Serves
- 4 persons
Time
- Preparation:
- Total: