Resten Pastasalat
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 500 gBroccoli
- Salzwasser
- 300 gPasta
- 1 ELHonigsenf
- 1 dlAceto balsamico bianco
- 180 gJogurt nature
- ¾ TLSalz
- wenigPfeffer
- 1 DoseMaiskörner
- 80 gSchinkenwürfeli
- 1Gurke
Instructions
Step 1
Broccoli in Röschen brechen, Strunk grob hacken. Broccoli und Pasta im siedenden Salzwasser ca. 10 Min. kochen, die Pasta muss al dente sein. Pasta und Broccoli abtropfen, kalt abspülen, gut abtropfen.Step 2
Senf, Aceto und Jogurt in einer Schüssel verrühren, würzen.Step 3
Mais abtropfen, mit den Schinkenwürfeli zur Sauce geben.Step 4
Gurke längs vierteln, in Stücke schneiden,mit dem Broccoli und der Pasta zur Sauce geben, mischen.