Tonic-Jelly-Würfel

Tonic-Jelly-Würfel

Das leicht bittere Getränk mit Chinin ist wieder voll im Trend. Tonic Water, Himbeeren und Gelatine braucht es für diese Jellys.
  • Cooking:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Tonic Water mit den Himbeeren und dem Zucker aufkochen, von der Platte nehmen, pürieren.
  2. Step 2

    Gelatine in der heissen Masse auflösen, durch ein Sieb in einen Messbecher giessen, in die Förmchen verteilen. Zugedeckt im Kühlschrank ca. 2 Std. fest werden lassen.Jelly mit einer Messerspitze sorgfältig vom Förmchenrand lösen und auf Teller stürzen.