Chocolat de Noël

Chocolat de Noël

Dec 01 2021

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Preparation: 30 minutes
Total: about 2 hours

Serves: 550 persons

Ingredients

500 g
de chocolat noir
1 cs
de noisettes
1 cs
de noisettes
1 cs
de pistaches décortiquées non salées
1 cs
de pépites de framboises
1 cs
de Cocoa Nibs
1 cs
de fleurs séchées
1 cs
de quinoapops
un peu
de cannelle

Instructions

Step 1
Faire fondre le chocolat au bain-maire dans un récipient à parois fines en veillant à ce que celui-ci ne touche pas l'eau. Lisser le chocolat fondu.
Step 2
Disposer tous les ingrédients côte à côte sur le chocolat, Quinoapops compris. Saupoudrer de cannelle les noisettes et les Cocoa Nibs.
Step 3
Mettre le chocolat au frais pendant env. 1 h. Casser éventuellement le chocolat en morceaux.