Rindfleisch à la minute
Geschnetzeltes à la minute lässt sich schnell braten und zum Beispiel in Gerichten, wie Fajitas oder Wok-Gemüsepfannen weiterverwenden.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- Öl zum Braten
- 500g geschnetzeltes Rindfleisch (à la minute)
- ½TL Salz
- wenig Pfeffer
Instructions
Step 1
Wenig Öl in einer Bratpfanne heiss werden lassen. Fleisch portionenweise je ca. 11/2 Min. braten. Fleisch herausnehmen, würzen. Fleisch mit dem entstandenen Fleischsaft wieder in die Pfanne geben, nur noch heiss werden lassen, anrichten.