Petits pains au fromage frais et au concombre
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 12 persons
Ingredients
- 2 csd’huile d'olive
- 1gousse d’ail
- 1 pincéede sel
- 1baguette
- ¼concombre
- 1 pincéede sel
- 140 gde fromage frais aux fines herbes
- 1 ½ csd’eau
- 2 csd’amandes
- ¾concombre
- un peude fleur de sel
- un peude poivre
Instructions
Step 1
Mélanger l'huile, l'ail et le sel. Badigeonner les tranches de baguette de l'huile à l'ail et les faire dorer à la poêle pendant 3 min. de chaque côté.Step 2
Mélanger le concombre et le sel, faire dégorger pendant env. 15 min. dans une passoire et bien presser. Ajouter le fromage frais, l'eau et les amandes.Step 3
Tartiner la crème sur les tranches de pain, les garnir de lanières de concombre, saler et poivrer.