Pommes au four et streusel de noisettes

Pommes au four et streusel de noisettes

Pommes au four: un classique revisité.
  • Cooking:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Répartir les pommes et tous les ingrédients, cannelle comprise, dans le plat graissé.Cuisson: env. 40 min au milieu du four préchauffé à 180° C. Retirer, laisser refroidir.
  2. Step 2

    Mélanger les noisettes et le panko, faire griller à sec env. 5 min dans une poêle. Ajouter le beurre et le sucre, mélanger, laisser tiédir un peu.
  3. Step 3

    Fouetter la crème en chantilly avec le sucre et le calvados. Dresser en alternant avec les rondelles de pommes et les noisettes.