Cookies auxfruits secs
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Essayez notre nouvelle recette sur little FOOBY: Cookies aux fruits secs. Ou découvrez-en d'autres dans notre catégorie Cuisine sucrée.
Ingredients
| 1 | banane |
| 100 g | de dattes dénoyautées |
| 3 cs | de purée d'amandes |
| 50 g | d’abricots secs (sucrés) |
| 50 g | de quartiers de pomme séchés |
| 30 g | d’amandes |
| 70 g | d’amandes moulues |
| 70 g | de flocons d'avoine complète fins |
| ½ cc | de poudre à lever |
| 1 pincée | de sel |
Preparation Steps
- Préparation de la pâte
- Couper la banane en morceaux , la mixer avec les dattes et la purée d'amandes. Verser la masse dans un récipient.
- Hacher grossièrement les abricots, les pommes et les amandes. Mélanger les amandes moulues, les flocons d'avoine, la poudre à lever et le sel, ajouter le tout à la masse. Ajouter les abricots et les pommes, mélanger. Couvrir et mettre au frais pendant env. 15 min.
- Former
- Diviser la masse en 20 portions, former des boules avec les mains mouillées, les poser sur une plaque recouverte de papier cuisson puis les aplatir.
- Cuisson
- Faire cuire env. 20 min. au milieu du four préchauffé à 180 °C. Sortir les cookies, les laisser tiédir sur la plaque, les mettre sur une grille et les laisser refroidir.
Serves
- 20 persons
Time
- Preparation:
- Total: