Whiskymarinade

Whiskymarinade

Jun 27 2024

Diese Marinade passt prima zu Rind-, Lamm- und Schweinefleisch.

Preparation: 5 minutes
Total: 5 minutes

Serves: 4 persons

Ingredients

1
Knoblauchzehe
1
cm Ingwer
1
EL Senfkörner
1
EL Olivenöl
1
EL Tomatenpüree
1
EL Ketchup
2
EL Sojasauce
1
EL flüssiger Honig
1
TL Cayennepfeffer
1
Msp. Nelkenpulver
2
EL Whisky

Instructions

Step 1
Knoblauchzehe in eine Schüssel pressen, Ingwer schälen, fein dazureiben. Senfkörner zerdrücken, beigeben. Öl, Tomatenpüree, Ketchup, Sojasauce, Honig, Cayennepfeffer, Nelkenpulver und Whisky beigeben, gut mischen.