Zwiebel-Dip

Zwiebel-Dip

Dec 08 2021

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Preparation: 20 minutes
Total: about 1 hour

Serves: 6 persons

Ingredients

300 g
rote Zwiebeln
6 Zweiglein
Thymian
4
Knoblauchzehen
2 EL
Olivenöl
1 EL
Aceto balsamico bianco
1 TL
Zucker
¼ TL
Salz
250 g
Bio-Frischkäse nature
100 g
saurer Halbrahm
Salz, Pfeffer, nach Bedarf

Instructions

Step 1
Zwiebeln mit den restlichen Zutaten in der vorbereiteten Form mischen.
Step 2
Ca. 45 Min. in der Mitte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens, dabei 1-2-mal gut mischen.
Step 3
Die Hälfte der Zwiebeln mit Frischkäse und saurem Halbrahm fein pürieren, würzen. Dip in eine Schale geben, restliche Zwiebeln darauf anrichten.