Kokos-Beeren-Bowl

bettybossi.ch

Veganes Frühstück mit Kokos Joghurt, Hafergetränk, feinen Haferflocken, Kokosblütensirup, tiefgekühlter Beerenmischung und Coconut Chips.

300 g	Jocos nature (Karma)
3 dl	Hafergetränk (Karma)
120 g	feine Haferflocken
3 EL	Kokosblütensirup oder Ahornsirup
450 g	tiefgekühlte Beerenmischung
2 EL	Zucker
2 EL	Power Topping (Karma)
20 g	Karma Coconut Chips ginger

Joghurt in einer Schüssel glatt rühren. Hafergetränk, Haferflocken und Sirup daruntermischen, zugedeckt im Kühlschrank ca. 12 Std. oder über Nacht quellen lassen.
Beeren mit dem Zucker in einer Pfanne mischen, unter Rühren aufkochen, Hitze reduzieren, ca. 5 Min. köcheln. Beeren etwas abkühlen.
Joghurtmasse gut mischen, in Bowls anrichten. Beeren, Topping und Kokoschips darauf verteilen.