Bohnen blanchieren

Bohnen blanchieren

Jul 31 2024

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Preparation: 10 minutes
Total: 10 minutes

Serves: 4 persons

Ingredients

2 Liter
Wasser
600 g
Bohnen

Instructions

Step 1
Wasser aufkochen. Bohnen portionenweise, ca. 3 Min. blanchieren, mit einer Schaumkelle herausnehmen, sofort in eiskaltem Wasser auskühlen. Herausnehmen, gut abtropfen.