Rêve à la framboise
>Home>Recettes>Recherche de recette>Rêve à la framboise Mise en place et préparation: env. 20 min Mettre au frais: env. 2 h 150
- Cooking:
- Serves: 6 persons
Ingredients
- 150 gde biscuits à la cuiller
- 500 gde framboises, 50 g réservées
- 3 c.s.de sucre glace
- 3 c.s.d’ eau-de-vie de framboises
- 500 gde mascarpone
- 2 dlde crème
- 4 c.s.de sucre glace
- 50 gde chocolat blanc, en fins copeaux
Instructions
Step 1
Poser les biscuits côté sucré vers le bas dans le moule. Mélanger les framboises, le sucre glace et l’eau-de-vie de framboises, laisser reposer env. 1 minutes. Ecraser la moitié à la fourchette, répartir sur les biscuits. Répartir le reste de framboises dessus.Step 2
Mélanger le mascarpone, la crème et le sucre glace. Répartir sur les framboises, laisser prendre au réfrigérateur env. 2 heures.Step 3
Décorer le tiramisù avec le chocolat et les framboises réservées.