Ingwer-Reis

Ingwer-Reis

Der Ingwer im Basmatireis sorgt für die Schärfe.
  • Cooking:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Reis im Sieb unter fliessendem kaltem Wasser so lange spülen, bis das Wasserklar ist, gut abtropfen. Wasser, Ingwer und Salz mit dem Reis in eine Pfanne geben,aufkochen, zugedeckt auf ausgeschalteter Platte ca. 15 Min. quellen lassen, dabeiden Deckel nie abheben. Reis mit einer Gabel lockern.