Ginger-Latte
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 5 dlMilch
- 1 ½ ELIngwer
- ¼ TLZimt
- 1Kardamomkapsel
- 1 Msp.Muskat
- 2 ELHonig
- 4Espressi
- 1 ELkandierter Ingwer
Instructions
Step 1
Milch mit Ingwer, Zimt, Kardamom, Muskat und Honig in einer Pfanne erhitzen. Milch zugedeckt auf der ausgeschalteten Platte ca. 10 Min. ziehen lassen.Step 2
Milch absieben und aufschäumen, in die Tassen oder Gläser verteilen. Je einen heissen Espresso über die Milch giessen, Ingwer darüberstreuen.