Pak-choi aux shii-takés

Pak-choi aux shii-takés

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  • Preparation:
  • Total:
  • Serves: 2 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Légumes
  2. Step 2

    Mélanger la sauce au soja, l'huile, le gingembre et le sucre brut dans un récipient. Ajouter le pak-choi et les champignons, mettre le tout dans le plat.
  3. Step 3

    Cuisson
  4. Step 4

    Faire cuire env. 20 min. au milieu du four préchauffé à 200 °C. Laisser tiédir hors du four.
  5. Step 5

    Sauce
  6. Step 6

    Dans un récipient, mélanger le jus de limette avec tous les ingrédients jusqu'au sucre brut compris. Ajouter les tomates, le piment, l'oignon botte, le pak-choi et les champignons, mélanger, dresser. Parsemer de coriandre et de sésame.